Naturafit®Artischocke
|
 |
Die Artischocke ist eine alte Kulturpflanze. Sie ist im ganzen
Mittelmeergebiet bis Nordafrika heimisch und gehört zur Familie der
Korbblütler. Bei uns ist die Artischocke auch als Gemüse bekannt.
Die distelartige Pflanze bildet bis zu 2 Meter hohe Stengel, auf denen die
Blütenkörbe sitzen. Vor allem der Boden des Blütenkorbes wird als gekochtes
Gemüse von Feinschmeckern geschätzt.
Medizinisch verwendet werden seit alters her jedoch die Blätter der Pflanze. Schon Griechen und Römer wussten um die verdauungsfördernde Wirkung der Artischocke. Die Araber verwendeten ihren Saft zu medizinischen Zwecken. Im alten Ägypten war die Artischocke als Nähr- und Diätpflanze bekannt.
Die fleischigen Blätter der Pflanze werden heute bei uns vor allem im ersten Anbaujahr geerntet und die wertvollen Inhaltsstoffe mit heißem Wasser extrahiert. Sie kommen so in Form von Trockenextrakten zum Einsatz.
Die Artischockenblätter enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien
und Spurenelementen:
Ausgesprochen hoch ist ihr Eisengehalt. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil des Hämoglobins, der den Sauerstoff im Blut bindet und transportiert.
Kalium, Calcium und Magnesium sind ebenso sehr reichlich in der Pflanze enthalten. Die Artischocke enthält außerdem viel Kupfer, welches für Knochenbau und Arterien benötigt wird.
Das Spurenelement Mangan in der Pflanze regt die Aktivität von Enzymen an.
Der wichtigste Bestandteil in der Artischocke ist aber das Cynarin, ein Bitterstoff aus der Gruppe der Caffeoylchinasäuren, der bei der Heißwassser-Extraktion freigesetzt wird. Zusammen mit Chlorogensäure und Flavonoiden fördert er die Produktion von Gallensaft.
Die Artischocke enthält somit viele Wirkstoffe, die den Stoffwechsel positiv beeinflussen.
Weitere Einsatzmöglichkeiten werden zur Zeit noch erforscht.
Stillende Mütter sollten allerdings auf die Zufuhr von Artischockenextrakten
verzichten, da sie die Milchbildung hemmen.
Inhalt pro Kapsel:
Artischocken-Extrakt 250 mg
entspricht ca. 3000 mg reine Artischocken
Diese Produkt ist in unserem Shop erhältlich. 